砥部町の住宅地で大きなレモンの木を発見！！


以前、お客様宅に伺った際に、これと同じ大きなレモンの木を観た事がありましたが、これは別格でした。
庭に地植えされ生い茂っていて、レモン好きな私にはたまりませんでした。
自分なりにレモンについて調べてみました。
日本で栽培されている代表的な品種は・リスボンとビラフランカとユーレカだそうです。
写真のレモンはこれとは異なるジャンボレモンだと思われます。

【レモンの健康成分】
クエン酸・・酸味とキレール作用
カルシュウムなどのミネラルとの相性が良く、効率よく摂取する事ができ、すっぱさで気分をシャキッとする事ができます。
酸味が塩味を引き立てておいしく減塩する事ができます。
ビタミンⅭ・・皮膚や粘膜の健康維持と抗酸化作用
ポルフェノール・・美容効果が期待される抗酸化作用、脂っぽい食事をさっぱり食べやすくしてくれます。
リモネ・・リラックスさせる機能

うだるような暑さが続く時期には、レモン好きな私にはのこの酸味がうれしです。
相性抜群のはちみつに漬け込んで、夏バテを吹き飛ばすぞー！！